「這是一碗會被記得的豆花！」

椿豆花主打在地風味與健康飲食，最讓人驚艷的是使用來自苗栗的傳奇「穿龍豆花」。
這可是台灣少數仍保留古法製作的豆花，選用100%非基改黃豆，透過長時間浸泡、研磨、過濾，再以天然方式凝結。與一般石膏豆花相比，穿龍豆花吃起來更加綿密細滑、豆香濃郁，入口即化，吃過恍然大悟：「這才叫豆花」!

除了豆花本身，椿豆花的「糖水」也不走尋常路！不加黑糖、少一點甜，用的是自家熬煮的「台茶18號茶糖水」。
來自南投魚池，帶有天然薄荷與肉桂香氣，煮出來的糖水清香解膩，甜度只有一般黑糖水的一半，吃豆花也能顧健康，讓你吃甜點也無負擔！

別以為只有這樣！椿豆花配料也是誠意十足！
店內嚴選 紅豆、綠豆、花生、粉圓、芋圓、地瓜圓、地瓜塊 等經典配料，每樣現煮不偷懶，口感飽滿、純粹天然，搭配自由任你選，愛吃什麼自己選！

◗◗【椿豆花】FB粉絲專頁
◗◗【椿豆花】IG粉絲專頁